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《女性限定/お食事付き》食べ物の力を借りて美と健康を手に入れる!薬膳講師のお話と料理長の料理を食べて学ぶ、女性のための「美と健康の薬膳LABO」 <秋のテーマ:潤いを補う!>

Description

美容や体のお悩みに、薬膳料理を取り入れてみませんか?


ー秋の薬膳のテーマ:「潤いを補う」ー
薬膳の考え方では秋は「乾燥」の季節です。
特にこの時期から肌や呼吸器や粘膜の乾燥に
注意をし潤いを与えておくと、
さらに乾燥が進む冬も怖がらずに迎えることができます!
毎日のお食事に簡単に取り入れられる対策法を一緒に学びましょう。

★こんなお悩みをお持ちの方におすすめ★
・肌の乾燥、肌荒れ
・夏に紫外線をたくさん浴びちゃった
・便秘
・咳が出る
・免疫力という言葉が気になる


昼の部 15:00〜17:00
夜の部 18:30〜20:30
各回20名様で内容は同じです


薬膳料理とは、中国の伝統医学である中医学の考えをもとにした料理。
食材には「体を温める・冷ます」や「潤いをおぎなう」
「巡りを良くする」などの特徴があります。
その食材の力を借りて「食べることで体調を整える」という食事を
“薬膳”といいます。

「薬膳料理は作るのに手間がかかってめんどくさそう…」
「薬臭くて美味しくないんじゃない?」
「特殊な材料を買ってこないと出来ないんでしょ?」
などと思っていませんか?
薬膳料理は 漢方薬のような薬が入っていないとダメ
というものでもありませんし
特別な調理技術を使わなくても大丈夫。

東天紅ではこのたび、季節ごとの女性の体・美に対する
プチトラブルやお悩みに効く薬膳料理が学べるセミナーを開催いたします。
参加人数は20名様限定で、講師の先生方や料理長に、
薬膳のことや美味しく仕上げるポイントなど、
お気軽に質問していただける雰囲気を大切にしています。
忙しい自分を美味しくいたわる薬膳の考え方と、
レストランの料理長が考えるおうちでも作れる薬膳料理。
これからの毎日を大切に過ごすために、
食べ物の力を借りてみませんか?

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<主催:中国料理 東天紅>
1961年、東京上野・不忍池に創業した中国料理店。
現在は全国に日本料理、カフェを含む20店舗を
展開しております。
料理は創業以来広東・福建料理をベースに、
日本人の味覚に合うようにアレンジをした料理をご提供。
2016年には新上野本店を開業し、ご結婚式や長寿のお祝い、
お節句、ご法要など様々な用途でご利用いただく
地上9階建ての中国料理レストランとして
お客様をお迎えしております。

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<講師>
岡尾知子先生
国際中医師/国際薬膳師
漢方養生指導士(上級漢方スタイリスト)
養生気功インストラクター /肥満予防健康指導士

長年、フリーランスの編集者、ライターとして数々の雑誌、
単行本の編集、執筆を行う。
主なテーマは、美容(スキンケア、メイクアップ、
ダイエット)、健康、スポーツ。
仕事を通じて出会った漢方、薬膳、中医学の世界に関心をもち、
薬膳、気功の勉強を始める。
趣味はランニング。マラソン歴14年。
「年に1本はフルマラソン!」
https://www.yakuzennote.com


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<レシピ開発&調理>
西岡禎
1982年東天紅に入社。
1999年より各店の料理長を歴任し、
メニュー開発や新店舗の立ち上げに携わる。
2018年より教育・採用も担当し後進の育成にも力を入れる、
東天紅屈指の料理長。

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<開催日時>
2018年10月10日 15:00〜17:00(受付14:30〜)
         18:30〜20:30(受付18:00〜)

<会場>
オペラシティ東天紅
〒163-1454 東京都新宿区西新宿3-20-2 
東京オペラシティタワー54階

<定員>
各回20名様限定

<参加費>
4,500円(税込)

<タイムスケジュール>
ー昼の部ー
15:00〜
薬膳について、薬膳からみる秋の特徴
15:45 〜
お食事&秋に補いたい食材のお話と
料理の作り方の説明
16:25〜
秋の過ごし方の注意点
17:00〜
終了 

ー夜の部ー
18:30〜
薬膳について、薬膳からみる秋の特徴
19:15 〜
お食事&秋に補いたい食材のお話と
料理の作り方の説明
19:55〜
秋の過ごし方の注意点
20:30〜
終了 

<持ち物>
筆記用具


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<注意事項>
・女性限定の会となります。男性はご参加いただけません。
・キャンセルは3日前までとなり、
peatix規定のキャンセル料(500円)がかかります。
・お支払い方法「コンビニ・ATM」を選択された方は、
支払い期間(お申込みから3日以内)に必ずご入金ください。
支払い期限が過ぎますと、自動的にキャンセルとなり、
再度申込みが必要となります。

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*11月、1月、2月にも同様のセミナーの開催を予定しております

<お問い合わせ>
株式会社東天紅
薬膳セミナー担当:田中
03-3824-6691
Wed Oct 10, 2018
3:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
昼の部 15:00〜17:00 SOLD OUT ¥4,500
夜の部 18:30〜20:30 SOLD OUT ¥4,500
Venue Address
新宿区西新宿3丁目20−2 Japan
Organizer
中国料理 東天紅
126 Followers

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